材料
かぼちゃ　1/4個
いりごま　少々
油　大１
A
醤油　小1
砂糖　小2

作り方
①かぼちゃは1cmの厚さの小さめの一口大に切る。耐熱容器に入れて、水小2をふりかけ、ラップをかけてレンジで3分加熱する。一旦取り出し全体を混ぜ、さらに2分加熱。
②フライパンに油を中火で熱し、①を水気を切って入れて炒める。全体に油が回ったらAを入れて絡め、いりごまを加えてざった炒め合わせる。

評価３
シンプルな料理です。常備菜に良いかと。