材料
じゃがいも 5個
豚薄切り肉 200g
えのき 1パック
オリーブオイル 大2
※コンソメ顆粒 大3
※醤油 小3
※白ワイン 大3

作り方
①えのきはバラし、豚薄切り肉は一口大にカット
②じゃがいもは皮を剥き輪切りし、レンジで6分チン
③フライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を炒め色が変わったらえのきを投入
④じゃがいもと※の調味料を加え軽く炒め、皿に盛り付ける

評価3.5
美味しい料理が出来ました。母がなんの調味料を使っているの?と聞いてくるほど、興味深い味だったようです。

2022-06-29 18.06.41●_R