材料
レタス　５枚
しめじ　１パック
卵　１個
酒　大１
創味シャンタン　小２
水　500cc
ごま油　大１

作り方
①フライパンに火をかけ、ごま油を入れて手で千切ったレタス、バラしたしめじを炒める
②軽く食材に油が回ったら水を入れ、沸騰したら酒、シャンタンを入れる
③再沸騰したら、溶き卵を回し入れて出来上がり

評価3.5
提供した親戚からは高い評価を頂きました。創味シャンタンは万能な調味料だと思います。