材料
かぼちゃ 1/2
豚挽き肉 200g
人参 1/2本
玉ねぎ 1/4
生姜 1かけ
片栗粉 大1
醤油 大5
みりん 大3
砂糖 大1

作り方
①かぼちゃを薄切り、玉ねぎ、人参、生姜、はみじん切り
②フライパンに挽き肉を炒め、油が出たら玉ねぎ、人参、生姜、を入れ、水100ccを入れ調味料を入れ煮る。10分。
③かぼちゃを蒸し器に入れ柔らかくなるまで7分蒸す
④蒸したかぼちゃを皿に乗せ、その上に②を乗せる

評価4.5
非常に美味しい料理が出来ました。蒸してやわらかくなったかぼちゃを挽き肉をおかずに食べる、最高です。

2022-09-20 14.17.43●_R