材料
鶏コマ肉 180g
えのき 1袋
じゃがいも 2個
玉ねぎ 3/4
★酒 小1
★オリーブオイル 小1
★にんにくチューブ 1cm
★鶏ガラスープの素 小1
★塩胡椒 少々

作り方
①鶏肉をビニール袋に入れ、★を入れ揉み込み10分置く
②じゃがいもを皮を剥き薄切りし、水にさらす。えのきをバラす。玉ねぎは薄切り
③蒸し器にじゃがいも、玉ねぎ、えのき、鶏コマ肉を乗せ、10分蒸す

評価3.5
野菜には味がついておらず、ポン酢を使い食べました。鶏肉についたほのかな味が良いです。

2022-09-22 14.00.12●_R