材料
かぼちゃ 1/2
豚こま 200g
人参 1/2本
玉ねぎ 1/4
生姜 1かけ
片栗粉 大1
だしの素 1袋
醤油 大5
みりん 大3
砂糖 大1

作り方
①かぼちゃを薄切り、玉ねぎ、人参、生姜、はみじん切り。豚こまは一口大に
②フライパンに豚肉を炒め、油が出たら玉ねぎ、人参、生姜、を入れ、水100ccを入れ調味料を入れ煮る。10分。
③かぼちゃを蒸し器に入れ柔らかくなるまで10分蒸す
④蒸したかぼちゃを皿に乗せ、その上に②を乗せる

評価4.5
前回は挽き肉で作りましたが、今回は無かったので豚こまで代用しました。美味しいです。

2022-09-29 14.35.36●_R