材料
豚肉　200g
玉ねぎ　１個
人参　１本
じゃがいも　中１個半
じゃがいも　小１個
シチューの素　半箱
塩胡椒　少々
油　大１
水　600ml
作り方
①玉ねぎはスライス、人参は乱切り、じゃがいも中は一口大、じゃがいも小はすりおろす、豚肉は細切り
②人参とじゃがいも中はレンジで４分チン
③フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったら玉ねぎ、と②を入れ炒める
④水を入れ沸騰したらアクをとり、１０分煮込む
⑤シチューの素とじゃがいもペースト入れ、かき混ぜながら３分煮込む

評価４．５
じゃがいものペーストがシチューの味を格段に向上させます。美味しいです。