材料
手羽中　12本
塩コショウ　適宜
カレー粉　小2
サラダ油　大１

作り方
①手羽中に塩コショウ、カレー粉をまぶししばらく置く
②フライパンに油をしいて、焼く

評価3
全面キレイに焼き色がつくまで焼きましたが、中まで完全に火が通っていたかと言うと微妙。焼いた後、蓋をし予熱で火を通せばよかったと後悔してます。