材料
ほうれん草　2株
玉ねぎ　2個
ベビーホタテ　100g
オリーブオイル　大2
にんにく　1かけ
しょうがチューブ　2cm
酒　小2
塩コショウ　適量
レモン汁　大１

作り方
①ほうれん草は茹でて3cmに切る
②玉ねぎはスライス
③にんにくはみじん切り
④べBeホタテは生姜チューブを入れ混ぜておく
⑤フライパンにオリーブオイルを熱しにんにくを炒め香りが出たら玉ねぎを飴色になるまで炒める
⑥玉ねぎが飴色になったら酒を入れ、ほうれん草とホタテを入れ塩コショウを入れ混ぜる。火を止める直前にレモン汁を振り入れる

評価3.5
美味しい料理が出来ました。レモン汁はあっさりで美味しいです。