材料
豚挽肉　170g
玉葱　1個
焼きそば　3袋
ピーマン　3個
コチュジャン　小1/2
砂糖　小１
みりん　大１
酒　大３
塩　小1/2

作り方
①玉葱を千切り。ピーマンを細切り。フライパンに油を熱し玉葱を飴色になるまで炒め、ピーマンも追加し炒め一旦取り出す
②フライパンを洗い油を熱し、豚挽肉を炒め色が変わったら焼きそばを加えほぐしながら炒める
③①を追加し調味料を入れ馴染ませる

評価３．５
子供に食べさせるのでコチュジャンを少量にしました。薄味ですが美味しかったです。