材料
豚こま　200g
長ネギ　３本
●酒　大２
●ごま油　大１と1/2
●みりん　小２
●醤油　小１
●塩　小1/2
●鶏ガラスープの素　小1/2
●いりごま　大１
●にんにくチューブ　２センチ
●生姜チューブ　２センチ
●ブラックペッパー　少々

作り方
①長ネギは斜め切り
②豚肉を一口大に切り、
③ポリ袋に①と②と●の調味料を入れ良く揉み合わせる。１時間冷蔵庫で置く
④フライパンに③を入れ肉の色が変わるまで炒め完成

評価３．５
急遽親戚の家の冷蔵庫にあったもので作りました。美味しいです。