材料
豚挽肉 200g
もやし 1袋
人参 小1本
ピーマン 3個
水溶き片栗粉 大1分
タレ
味噌 大1
醤油 大2
酒 大2
みりん 大1
オイスターソース 大1/2
砂糖 小1

作り方
①人参はスライサーで細切りし、レンジで3分チン、ピーマンは細切り、もやしは水洗いし、タレは全て混ぜておく
②フライパンに挽肉を入れ炒めます
③挽肉に火が通ったらピーマン、人参を入れ炒めます
④もやしも入れしんなりするまで炒める
⑤タレを入れ炒める
⑥タレが絡まったら弱火にし、水溶き片栗粉を入れとろみが出たら出来上がり

評価3.5
簡単だけど美味しい料理です。ご飯が進みます。
2023-02-04 17.40.00●_R