材料
卵 3個✕3個
☆白だし 大1/2✕大1/2
☆塩 少々
☆ブラックペッパー 少々
☆水 大1✕大1
かにかま 3本✕3本
スライスチーズ 1枚✕1枚
作り方
①卵を混ぜて☆の調味料を入れてよく混ぜる。カニカマを裂いておく、チーズはちぎっておく
②サラダ油をだし巻き卵用のフライパンに入れて卵液1/3ほど流し込む。卵液が固まる前に裂いておいたカニカマとちぎったチーズを入れる
③だし巻き卵を作るやり方で仕上げる
評価3.5
簡単だけど美味しい料理が出来ました。個人的には薄味なので白だしをもっと入れても良いと思いました。父はチーズをもっと大きくちぎっても良いと言いました。
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