材料
豚こま　250g
もやし　１袋
キュウリ　１本
☆にんにく　１かけ
☆しょうが　１かけ
☆長ネギ　15cm
★豆板醤　小１
★コチュジャン　小１
★オイスターソース　小１
★醤油　小１
ごま油　大１
塩胡椒　少々

作り方
①☆はみじん切り、きゅうりはスライサーで薄切り、豚肉は食べやすい大きさに切り塩胡椒する
②★を合わせておきます
③フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒めます。豚肉に火が通り始めたら☆を入れます
④豚肉に完全にひが通ったら、もやしを入れ７割火が通ったらキュウリを入れます
⑤ざっくり炒めたら★を合わせざっと炒めたら完成

評価３
個人的には美味しかったのですが、家族はピリ辛を好ましく思わなかったそうです。