材料
キャベツ 1/4
かぶ 1個
人参 1/2本
柚子胡椒 小1
砂糖 大1
マヨネーズ 大1強
味噌 大1/2

作り方
①キャベツはざく切りして水洗い、かぶは皮を剥きスライサーで薄切り、人参は皮を剥きスライサーで細切り、かぶと人参はレンジで3分チン
②ボウルに①を入れ、柚子胡椒、砂糖を入れて、砂糖のザラザラがなくなるまで、手でしっかり揉む
③マヨネーズ、味噌を入れて、手でよく混ぜて味を馴染ませる

評価3.5
簡単だけど美味しい料理です。人参とかぶをスライサーで薄くするのがポイントです。
2024-05-29 13.39.20●_R