材料
さつまいも　大１本
砂糖　小４
醤油　大１
水　適量

作り方
①さつまいもの皮を剥き、食べやすい大きさに切る
②鍋に切ったさつまいもとひたひたの水を入れ、砂糖、醤油、を加えひと混ぜします
③蓋をして中火で煮ます。ぐつぐつとなったら蓋をとって弱火にし、煮崩れしないように気をつけて１０分柔らかくなるまで煮ます

評価３．５
簡単だけど美味しい料理です。シンプルです。