材料
さつまいも　中１本
砂糖　大１
白だし　大１
水　200cc
バター　10g
小ねぎ　多め

作り方
①さつまいもを洗い食べやすい大きさに乱切り
②フライパンにさつまいも、水、砂糖、白だしを入れて煮立ったら落し蓋をし中火で８分煮る。煮汁が少なくなってきたらバターを入れて火を止める
③バターを全体に絡めて小ねぎをチラシ完成。

評価３．５
バターの活きる美味しい料理です。親戚の家で作りましたが、今度実家でもします、美味しいです。