材料
えのき　１袋
ほうれん草　１袋
ハム　８枚
すりごま　小２
醤油　大１と1/2
砂糖　小２

作り方
①えのきは石づきを落とし３等分、ほうれん草はざく切り、えのきとほうれん草を２分茹でる
②茹でたら水にさらす
③水気を絞り、ボウルに入れ、ハムを短冊切りにして一緒に入れる
④調味料、すりごまを入れて和える

評価３．５
簡単で時短で出来る料理です。美味しいと提供した姪に評価を頂きました。