材料
冷や飯 茶碗3杯
卵 ２個
ウインナー ５本
調味料
鶏ガラスープの素 小２
オイスターソース 小２
醤油 小２
塩コショウ 少々
作り方
①冷や飯はレンジでチン。卵は溶きほぐす、ウインナーは小口切り
②フライパンにサラダ油大１程度を広げてウインナーを炒める。全体に油が回ったら卵投入
③卵が固まりきる前にご飯を入れる
④ご飯をほぐしながら卵と絡ませ、全体が混ざったら調味料を入れる
⑤塩コショウで味を調えて完成
評価２．５
これは鶏ガラスープの素やオイスターソースで味付けします。今回は美味しかったです。
コメント