材料
卵 ４個✕２
水 大３✕２
調味料
砂糖 小１✕２
顆粒出汁の素 小１✕２
塩 ひとつまみ✕２
作り方
①ボウルに材料を全て入れ、よくかき混ぜる。
②卵焼き器で、何度かに卵を分け入れだし巻き卵を作る
評価３．５
和風なだし巻き卵をリクエストされ作りました。美味しかったです。
いつもの定番☆だし巻き卵(３度目）
調理師免許を活かす(*´ω｀*)
調理師免許保持者です。恥ずかしながら、調理師学校を卒業しても料理の道には進みませんでした。そう言う人結構います。何年も料理をしてこなかった、ペーパー調理師です。（ペーパードライバーのような）クックパッドをお供に、家族のために料理を再開しました。家族は喜んでくれています。包丁は毎日研ぐようになりました。ブランクはあっても、学校時代の経験は貴重でした。なんとか様になる料理が出来ていると思います。僕の貴重な食の資格、調理師免許を活かして、人生をより豊かにして行くブログです。
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