材料
豚バラスライス　200g
レタス　1/2
ピーマン　３個

作り方
①レタスは大きめにちぎり水で流し水を切っておく
②豚バラは３等分し塩コショウを振っておく、ピーマンは細切り
③ピーマンは油を熱したフライパンで柔らかくなるまで炒め一旦取り出しておく
④同じフライパンに油をしかず、豚バラを炒める。両面焼いたらピーマンを戻し、塩コショウしさっと炒める
⑤レタスを皿に盛り、④を別皿で添える、④をレタスに乗せ食べる

評価３．５
本来はレタスの上に④を乗せるのですが、量と皿の関係で別皿にしました。豚バラから大量に油出ます。