材料
大根　10cｍ
豆腐　小2パック
出汁　100ml
☆酒　大２
☆みりん　大２
☆醤油　大１
☆砂糖　小１
サラダ油　大１

作り方
①大根の皮を剥き、長めの短冊切り
②サラダ油を熱し、大根を５分炒める。くずした豆腐、だし汁を加え更に５分煮ます
③☆の調味料を加え、弱めの中火で１５分煮ます
④煮汁が半分程度になったら完成

評価３．５
親戚に辛いものが好きでない人がいて、鷹の爪を抜きました。

2025-05-28 11.45.37●_R