材料
キャベツ　1/4
人参　1/2
ピーマン　1個
もやし　1袋
鶏ガラスープの素　大１
醤油　小2
水　大2
オリーブオイル　大１

作り方
①人参はスライサーで細切りしレンジで3分チン、キャベツはざく切り、ピーマンは細切り
②フライパンにオリーブオイルを熱し、①を炒める
③水を入れて炒め最後にもやしを入れ、しんなりするまで炒める
④鶏ガラスープの素を入れ炒め醤油を回し入れ全体に馴染んだら完成

評価３．５
鶏ガラスープの素の活きる美味しい料理です。親戚にも提供しましたが高評価でした。