材料
かぼちゃ　1/2個
水　200ml
塩　小1/2
酒　大２
みりん　大２
砂糖　大１
醤油　大１

作り方
①かぼちゃを一口サイズに切り、水を入れ点火。塩を入れ３分煮立たせます
②次に砂糖、みりん、酒を追加しさらに３分煮ます。最後に醤油を入れ汁気がなくなる寸前まで煮ます
③蓋をし蒸らし完成

評価３．５
レシピ通り、かぼちゃを1/2使いましたが、提供した親戚にかぼちゃ全部使って欲しかったと言われました。味は良かったようです。

2025-06-18 12.36.20●_R