材料
じゃがいも ４個
手羽中 １６本
玉ねぎ 小１個
ごま油 大１
☆砂糖 大１
☆出汁の素 １袋
☆醤油 50cc
☆水 ２カップ
作り方
①じゃがいもは皮を剥き一口大、玉ねぎはくし切り
②フライパンにごま油を入れて中火にかけ、手羽中を入れ焼き色が両面つくまでやる
③①を入れ玉ねぎが崩れ飴色になるまで炒める
④別鍋に☆を用意し、③を入れる
⑤中火で蓋をして１０分煮ます
⑥蓋を開けさらに１０分煮る。少し置いて味が染みてから食べる
評価４
今回はレシピ通りに醤油を入れてみました。濃い味ですが美味しいです。人参は無かったため省きました。
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