材料
豚ひき肉　110g
じゃがいも　中３個
玉ねぎ　半分
サラダ油　大１
タレの材料
ケチャップ　大２
中濃ソース　大１
コンソメ顆粒　小１
粉チーズ　大１
塩コショウ　少々

作り方
①じゃがいもは皮を向いて角切りし、３分水にさらす
②耐熱容器にじゃがいもを入れ、ラップし、600wのレンジで６分加熱
③玉ねぎをチョッパーでみじん切り
④フライパンにサラダ油をしいて、ひき肉を入れほぐしながらそぼろ状になるまで炒める
⑤④に③を入れ透き通り余分な水分が飛ぶまで炒め合わせる
⑥一度火を止めて中央を開けてタレの材料を全て混ぜ浅せてふつふつとなったら、全体に混ぜ合わせる
⑦じゃがいもを加えて炒めながら混ぜて、色がまばらになったら蓋をして、４分蒸し焼き

評価４
簡単ですけど美味しい料理です。タレの味が良いです。