材料
大根　10cm
油揚げ　２枚
竹輪　３本
みりん　大２
めんつゆ　大４
水　120cc

作り方
①大根は、米の研ぎ汁で5分下茹で。
②油揚げは短冊切り、竹輪は縦割り4等分にし三等分に切る
③鍋に入れて、みりん、めんつゆ、水120ccを入れて落し蓋をし20分煮る

評価４
久しぶりに作りました。この料理が好きな姉にやっぱり好きと言われました。

2025-09-17 13.39.13●_R