材料
れんこん　2個
人参　1本
ごま油　大１
醤油　小4
みりん　小4
白ごま　適宜

作り方
①れんこんと人参の皮を剥き、スライサーで輪切り、れんこんは水にさらしておき、水気を切る
②フライパンにごま油を熱し、①を炒める
③火が通ったら、調味料を加えなじませ完成

評価３．５
簡単だけど美味しい料理です。スライサーで輪切りにすることで食べやすいです。