材料
サーモン　3切れ
玉葱　1個
しめじ　小1パック
塩コショウ　少々
オリーブオイル　小6
アルミホイル
レモン汁　少々

作り方
①玉葱はスライス、しめじは石突をとりバラす
②アルミホイルに玉葱をしき軽く塩コショウとオリーブオイルをかける
③その上にサーモンしめじをのせもう一度塩コショウとオリーブオイルをかける
④アルミホイルで包む
⑤大きめのフライパンにホイルで包んだものを入れ蓋をして中火で１０分、お好みでレモン汁をかける

評価３．５
簡単だけど美味しい料理です。バターを入れてもいいかも。