材料
白菜　1/2
人参　1/2
油揚げ　2枚
★水　２カップ
★醤油　大４
★酒・みりん・砂糖　各大２
★和風だしの素　小１

作り方
①白菜は食べやすい大きさに切る。人参はスライサーで薄切り。油揚げは幅1cmくらいの短冊切り。
②大き目のフライパンに油を熱し、油揚げと人参を炒めます
③全体に焼き色がついたら大鍋に移し、★、白菜を加え蓋をし弱火で３０分ほど煮ます
④煮たら完成

評価４
簡単だけど美味しい料理です。味付けが最高です。
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