材料
鶏モモ肉　1/2
白菜　1/4
生姜チューブ　7cm
鶏がらスープの素　小１
醤油　大１
みりん　大１
塩コショウ　少々

作り方
①鶏肉は軽く塩コショウし、一口大に切りフライパンで両面を焼き一度取り出す
⓶白菜はざく切り
⓷同じフライパンに白菜と鶏肉、生姜、鶏がらスープの素、醤油、みりん、を入れ蒸し煮１０分
④白菜が柔らかくなったら味を馴染ませ完成

評価3.5
生姜の効いた美味しい料理です。鶏肉も柔らかいです。