材料
鶏もも肉　1枚
白菜　1/4
ピーマン　3個
☆鶏がらスープの素　小２
☆塩　少々
☆胡椒　少々
片栗粉　適量
オリーブオイル　大１

作り方
①鶏モモ肉は一口大に切り塩コショウし、片栗粉をまぶす
⓶白菜はざく切り、ピーマンは細切り
⓷フライパンにオイルを熱し鶏肉を揚げる感じで焼き、一旦キッチンペーパーに取り油を切る
④同じフライパンで⓶を入れ、野菜の炒め具合があと一歩のところで、鶏肉を投入、混ぜ合わせてちょっと炒める
⑤塩コショウを軽くし、最後に鶏がらスープの素を入れてざっくり混ぜ合わせ完成

評価３．５
鶏肉がプルプルして美味しい料理です。