材料
ほうれん草　１袋
ハム　３枚
玉ねぎ　１個
バター　15g
ポン酢　大２
黒コショウ　適量

作り方
①鍋に湯を沸かし、ほうれん草を茹でてアクを抜く。後で炒めるので短時間で大丈夫
⓶茹で終えたほうれん草を水で急冷し、水をよく絞ったら4cmの長さに切る。ハムは短冊切り、玉ねぎはスライス
⓷フライパンにバターを熱し、ハム、玉ねぎを炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、ほうれん草を加え炒める
④ポン酢を加えて加熱し、黒コショウで調味し、水分が飛ぶまで炒めて完成

評価３．５
簡単ですけど美味しい料理です。ポン酢活きてます。