材料
なす　小４本
※だし汁　200cc
※醤油　大３
※みりん　大３
※しょうがチューブ　2cm

作り方
①なすのへたを取り半分に切ったら、斜めに切れ目を入れます。その後、食べやすい長さに切る
②フライパンに油をしき、なすの皮の方から焼きていきます。焼き目がついたらひっくり返して反対側も
③両面焼き目が付いたら※調味料を入れ、蓋をして１０分煮ます

評価３．５
時短で出来る美味しい料理です。