材料
乾燥ひじき　10g
人参　1本
油揚げ　2枚
☆水　300ml
☆醤油　15ml
☆みりん　15ml
☆酒　15ml
☆砂糖　大１
☆出汁の素　1袋

作り方
①ひじきをたっぷりの水で30分つける
②あげは細かく細切り、人参はスライサーで千切り、☆を鍋に入れ煮立たせておく
③フライパンに油をひいて水を切ったひじき、人参、あげを炒める
④☆を煮立てた鍋の中に、③を入れひと煮立ちさせ、弱火にして煮詰める

評価4
簡単だけど美味しい料理が出来ました。美味しいです。