材料
大根　15cm
たらこ（明太子）　１腹
白ネギ　15cm
酒　大２
黒胡椒　適量
片栗粉（水溶き）　大１

作り方
①大根は乱切りした後、ネギは斜め切り。
②鍋にサラダ油を入れネギを炒める。香りが立ってきたら大根を入れじっくり炒める
③タラコ、酒、黒コショウ、水100ccを入れ８分煮る
④水溶き片栗粉でとろみをつけて完成

評価３．５