材料
にんにくチューブ　小1
キャベツ　1／4個
ピーマン　2個
豚ひき肉　200g
醤油、みりん、砂糖、酒　各大１
味噌　大2
豆板醤　小1/2
ごま油　小1
サラダ油　大１
水溶き片栗粉　大１分

作り方
①フライパンにサラダ油を入れにんにくチューブを弱火で炒め、ひき肉を炒める
②ざく切りしたキャベツとピーマンを、ひき肉の色が変わってきたら、しんなりするまで炒める。調味料を入れる。
③水溶き片栗粉でとろみをつける。仕上げに胡麻油を入れる

評価４
簡単だけど美味しい料理です。時短で出来ます。

材料
シャウエッセン　1袋6本
ほうれん草　1束
人参　小1本
出汁の素　大１
炒め油　大１と1/2

作り方
①シャウエッセンを斜め切り、ほうれん草をざく切りし茎と葉で分ける、人参はスライサーで千切りし、レンジで３分チン
②フライパンに油をしいて、シャウエッセンを両面炒め油を出す
③人参とほうれん草の茎を加え炒める
④ほうれん草の葉を入れ炒め水分を飛ばす
⑤出汁の素を入れ炒める

評価４
簡単だけど美味しい料理です。シャウエッセンが美味しいので美味しく出来ます。