材料
キャベツ　1/8
きゅうり　1/2
人参　1本
卵　1個
調味料
ケチャップ　大2
醤油　大１

作り方
①きゃべつはざく切り、人参、きゅうりはスライサーで千切り、人参はレンジで3分チン
②フライパンに溶き卵を加え、すぐに火を止める
③炒り卵を作り先に皿に出しておく。調味料は合わせておく
④人参、キャベツを炒める。キャベツがしんなりしたら、きゅうりを加えサッと炒める
⑤卵を加えて調味料を加えて、サッと炒めて完成

評価3.5
余り物の野菜を使い作りました。味には期待していなかったのですが、調味料の味が良く美味しかったです。

材料
Aだし
だしの素　1袋を半分に
醤油　小1×２
みりん　小1×２
砂糖　小1×２
オリーブオイル　小1×２
酒　小1×２

水　50cc×２
卵　２個×２
サラダ油　小1×２

作り方
①出汁を２つの容器に入れ混ぜる
②水も入れる
③卵を割ってよく溶きほぐし、②も入れ混ぜる
④卵焼き器でだし巻き卵を作る

評価３．５
オリーブオイルが入ったひと味違うだし巻き卵です。新鮮でした。