材料
豚こま　300g
キャベツ　275g
ピーマン　4個
サラダ油　大１
◆コチュジャン　大１
◆味噌　大１
◆ミリン　大１
◆砂糖　小2
◆オイスターソース　小1
ごま油　大１

作り方
①◆の調味料を混ぜておく
②ピーマンはヘタとタネを取り乱切り
③キャベツは芯を取りざく切り
④豚肉は一口大に切る
⑤フライパンに油をしき、中強火で豚肉を炒める
⑥豚肉に半分くらい火が通ったらキャベツとピーマンを入れ炒める
⑦◆の調味料を入れて手早く炒め。最後にごま油を回し入れる

評価3.5
美味しい料理が出来ました。コチュジャンの甘辛さが良いです。